בשר

קובה בורגול ברוטב סלק זה אולי נשמע מפוצץ וקשה להכנה אבל אגלה לכם שלא ממש. אולי קצת הרבה זמן בישול

אם אתם שואלים אותי, זה תמיד חשוב שיהיה לכם מנת חלבון כל שהיא מוכנה במקרר. שתהיה תמיד זמינה להתלוות לפחמימה

תבשיל אונטריב, תבשיל בשר מפורק כזה שהופך לחוטים חוטים. מעולה כתוספת מעל אורז, בתוך לחם או סתם כמנה בשרית קרה

סינטה או אנטרקוט, מה שבא לכם. מינוט היא שיטת חיתוך לנתח, בעצם חיתוך דקדק. אני בחרתי באנטריקוט חתוך דק שאותו נקפיץ

הכי כיף בספגטי בולונז שזה הכל בצלחת אחת. בלי יותר מידי עבודה ובטח שבלי תוספות, לבולונז חייב לתת את הכבוד