מתכונים

קרפצ׳יו אנשובי מונח על קולרבי מוחמץ קלות, צנונית וקונפי שום. מנה מרשימה וקלה מאוד להכנה שתכניס טוויסט חדש לשולחן שלכם.

לחם ממולא גבינות תרד, בצל ופטריות שכל ביס שונה מהשני. המאפה שזכה לכינוי עוגה מלוחה והוא גם המושלם לשבועות. את הלחם הממולא הזה הכנתי בכלל

סביצ׳ה מוסר על ציזיקי, מנה שאלתרתי במטבח ויצאה פשוט אגדה. יש בסביצ׳ה רבעי ארטישוק משומר ואפוי שפשוט מעיף את המנה לשמיים.

מרק שעועית או כמו שאני הכרתי אותו- כמונייה אחד המרקים הכי טעימים שיש. אפשר להכין עם בשר ואפשר גם בלי תמיד הוא יוצא טעים! מרק

עוגיות שוקולד צ׳יפ ללא גלוטן, רכות ונימוחות שכדאי מראש להכפיל את כמות המתכון. לא תספיקו להעביר אותם לקופסא!

מרק בצל עשיר ומטריף, מושלם לערב חורפי שיעשה ריח משוגע בכל הבית. קל להכנה אך דורש סבלנות.

לחם פרנה מקמח כוסמין מלא, הסוד האמיתי בלחם הזה הוא הסיר החשמלי אבל אפשר גם להכין בתנור. מה שבטוח זה שתהיו מאוד מופתעים מהתוצאה המדהימה של הלחם הזה.

אחרי ארוחות החג תמיד נשאר מלא אוכל, בואו נכין לחם ממולא בשאריות שנשארו לכם במקרר. זה יכול להיות כל דבר, בשר, עוף, ירקות אפויים או מבושלים.

סלט בוראטה עם מיקס עגבניות צבעוניות צלויות וטריות, עם שמן זית ובלסמי. תאמינו לי, לא צריך יותר מיזה. בוראטה היא אחת הגבינות הכי טרנדיות כרגע,